Stowarzyszenie zostało założone 6.10.2017 r. w Jastkowicach i ma charakter społeczno-kulturalny.
Głównym celem działalności stowarzyszenia jest kultywowanie i upowszechnianie dziedzictwa historyczno-kulturowego Jastkowic i Gminy Pysznica. Dla osiągnięcia celu podejmowane są inicjatywy kulturalne, religijne, historyczne oraz artystyczne i kreatywne.
Jastkowickie Stowarzyszenie Dziedzictwo i Pamięć zapewnia ochronę spuścizny historycznej i religijnej, odnawiając i budując miejsca pamięci oraz kapliczki. Dzięki inicjatywie stowarzyszenia odnowiona została Kapliczka pod Dębem. Dbamy o piękno jej otoczenia, założyliśmy zeszyty – dzienniki, w których odwiedzający mogą zostawić po sobie ślad, podzielić się swoimi troskami lub wyrazić podziękowania. Teren dookoła kapliczki jest pielęgnowany przez Panią Halinkę Koczwara, która regularnie dba o piękne nasadzenia kwietne.
Dbanie o miejsca pamięci historycznej i religijnej zachowuje naszą tożsamość narodową i kulturową oraz buduje wspólnotę wokół wspólnych wartości. Chroniąc te miejsca, oddajemy hołd przeszłym pokoleniom i edukujemy młodsze generacje.
Powstała również kapliczka na cmentarzu wojennym – „Pieta”, kapliczka pod szkołą w Jastkowicach oraz w Brandwicy. Nieopodal Osady, w pniu drzewa, znajduje się Kapliczka Jezusa Frasobliwego. Miejsca pamięci w okolicach Osady są regularnie czyszczone oraz odnawiane, co pozwala na zachowanie ich wyjątkowego charakteru i wartości historycznej dla przyszłych pokoleń.
Z inicjatywy Jastkowickiego Stowarzyszenia Dziedzictwo i Pamięć powstały również znaczące miejsca pamięci, takie jak Rogatywka z historią Kochan, Kamień graniczny na historycznym miejscu zbiegu zaboru austriackiego oraz Kamień Pamięci na Cmentarzu Wojennym. Te inicjatywy mają na celu upamiętnienie ważnych wydarzeń i postaci historycznych, a także zachowanie lokalnej historii dla przyszłych pokoleń.